The City : Pontianak, The food: dangerously good (Part 2)

Tulisan bagian kedua ini masih membahas tentang makanan yang enak dan yang mungkin tidak dapat ditemui di tempat lain di Indonesia ini. Kota Pontianak sendiri memiliki 1001 makanan yang saya sendiri mungkin juga tidak atau belum tahu. Pada bagian kedua ini, saya akan lebih membahas makanan yang biasanya saya santap pada malam hari sambil "Hang out"/Ngumpul bareng "teman" dan teman-teman.

Biasanya kumpul-kumpul ini dimulai kira-kira jam 8 keatas...kenapa?ya karena itu jam dimana rata-rata teman-teman saya dan saya, bebas untuk berkeliaran(Maklum, rata-rata dari kami masih tinggal di rumah ortu, jadi jam segitu itu jam dimana kami bisa lebih bebas jalan tanpa ditelpon ortu dimintain antar ini or bantuin itu...hehehhehehe). Bagian sebelum juga sudah memuat beberapa makanan yang menjadi teman-teman kami....bagian ini yang memuat makanan yang sebenarnya lebih menjadi teman buat saya dan "Teman" saya..karena semua dimulai ketika kami sering sekali makan disini dan lebih sering ngobrol...berdua, karena teman-teman saya yang lainnya pada saat itu sering meninggalkan kami berdua saja.

Dan dari sering hanya jajan makanan dibawah ini berdua, kami jadi lebih dari teman...(hey babe, sorry masih sulit mengucapkan yang itu...harus dibiasakan ya....BTW...thanks for being so patient with me huaahahahhahahahhahaha)

Ok cukup with the lovey dovey thingy!!!(Jadi malu!!)

1. Bakso Ikan A-Cin (Jl Sudirman)

Ini tempat...dimana saya dan "teman" saya sering banget menghabiskan waktu bersama akhir tahun yang lalu, dan semenjak itu kami memutuskan untuk menamai tempat ini sebagai "it place".

Bakso ikan di tempat ini disajikan dengan 2 pilihan, dengan kwe tiau or nasi putih. Untuk melengkapi kenikmatan bakso ikan ini juga disajikan lengkap dengan sayur dan tahu isi. Rasa baksonya sangat kenyal dan kaya akan ikan...enak bangetttt.....pokoknya kalau habis makan bakso ikan ini pasti pengen balik terussssssssss

Sebelum saya lupa, jangan lupa campur juga dengan condiments yang ada di meja seperti kecap asin, home made sambal dan merica dan jeruk nipis....campur dan lihat saja gambar di samping...yum...yum..yum!!!

2. Go Bi Theng (sup 5 rasa)

Sup ini disajikan sebagai snack or kadang kalau buat saya sebagai dessert...bingung well sup ini tidak seperti sup biasa..sup ini rasanya manis dan diperkaya dengan biji teratai, barley, rumput laut, biji kacang hijau dan telur puyuh...bingung....

Rasanya just the right amount of every ingredients makes the perfect soup.....pokoknya in short semua harus coba ini, karena simply tasty. Dan sebelum saya lupa sup ini disajikan dalam keadaan panasssssss.....hmmmm

Lokasi dari penjual Go Bi Theng dapat ditemukan tempat di seberang penjual bakso ikan diatas

End of part 2!!1

The city: Pontianak - The Food: Ubber Fantastic!! (Part 1)

Pontianak, kampung halaman saya yang terletak di Pulau Kalimantan bagian barat(ya iyalah..masak kalo di timur, namanya tetap Kalimantan Barat?). Banyak yang mengatakan kalau di Pontianak itu tempat makanan enak…terutama untuk Chinese food-nya…well it’s true darling!!! It’s so true!!

Apa yang kiranya worth to try di Pontianak? Well worry no more my friends…petunjuk dibawah ini akan sangat membantu saudara-saudara setanah air sebangsa dan senegara apabila berkunjung ke Pontianak;
1. Roti Cane (Location : Jln Juanda)

Hello beautiful, itu adalah sapaan saya terhadap roti canenya yang sangat crispy dan tidak terlalu oily dengan kari ayam(karinya ada beberapa pilihan- kari daging sapi, kari telur dan kari ayam).




Rasa kari yang sangat khas melayu, tidak terlalu pekat seperti kari India dan juga dengan spice yang pas menurut saya...dituangkan diatas roti kari yang crispy...mmmmmmm benar-benar blessing. Untuk informasi warung kari ini buka hanya dari pukul 7 pagi sampai kira-kira jam 3 sore. Tapi saya rekomendasikan untuk mencoba roti kari ini sebagai sarapan, karena....well no particular reason, hanya it's just so damn right!!!

2. Pecal Mie/Gado-gado seroja (Jl. Seroja)

Mungkin banyak teman-teman yang heran...tapi untuk beberapa orang memang menyebut makanan ini pecal mie..dan sebagian lagi menyebutnya gado-gado. enough with the discussion on the name. saya akan jelaskan isinya, isi dari pecal mie/gado-gado ini tidak seperti gado-gado or pecel(pecal) umumnya yang biasa kita temui di tempat lain.

Ok isi dari pecal/gado-gado ini adalah:

Bayam rebus, jantung pisang(yummm), selada segar yang masih hijau menggoda, tauge(optional buat yang membenci tauge seperti saya), irisan mentimun, irisan tahu, dan mie or bihun (optional) dan tentu saja dengan emping yang sangat royal...lalu disiram dengan bumbu kacang yang dicampur dengan ebi....lalu dikucur dengan jeruk....slurrrrpppppppppp

oh ya.. teman-teman boleh kok minta emping terus disiram dengan bumbu kacang+ebinya itu..rasanya...so so so gooooooooooooodddddddddd.... segar guys!!! dan jangan lupa dengan sambalnya yang menurut saya(bukan pecinta sambal) adalah sangat...sangat...sangat pas sekali dengan si gado-gado/pecal ini

3. Sate ayam Antasari (Jl. Antasari)

Sate ayam ini tidak seperti sate ayam yang biasanya kita temui, yaitu sate ayam dengan bumbu/saus kacang, kalau di Pontianak...sate ayam ini tidak ditemani oleh saus kacang, tetapi oleh kuah kacang, lho? well, sausnya sangat encer sehingga seperti kuah dan juga dengan disiram dengan jeruk. Hasilnya...sate ayam yang sangat enak diiringi oleh rasa segar dari jeruk dan kuah kacang yang sangat pas sekali.

4. Kwe Tiau Kere/KCKT (Jl. Setiabudi)
Yap..sounds funny? well tidak akan kalau sudah dicoba, bayangkan saja dengan kecap special, bawang putih, dan telur saja...kwe tiau ini sudah mouth watering..tidak ada daging sapi or ayam or sea food.

Rasanya sudah sangat heavenly, mungkin keharuman aromanya ditambah dengan dimasaknya i kwe tiau ini diatas arang....pokoknya sekali coba pasti cari terus...ketagihan dude!!!!

5. Chai Kue+Ko Kue dan es Kacang Merah (Location: Jl. Gajahmada-samping Yayasan Halim)

Jajanan favourite kalau pulang dari kantor (pas dulu masih di Pontianak), biasa bareng ama teman-teman duduk di warung pinggir jalan n menikmati cai kue ini…ada yang isi bengkuang(sengkuang),keladi, kacang ijo, and kucai…dengan rasa kenyal…dan dikasih sedikit sambal yang kaya akan rasa bawang putihnya..what more can go wrong?

Selain dari itu, kakilima ini juga menyediakan Ko kue, apa itu Ko kue? well, ko kue itu berbentuk seperti kue talam, terbuat dari tepung beras dan biasanya dicampur dengan kucai or keladi, digoreng lagi dengan kecap...seperti terlihat digambar...rasanya...wuihhhhhh enak banget...hampir sama dengan Chai Kue....cuman lebih padat, dan pastinya lebih cepat kenyang dong!!!

Yang harus dicoba juga di tempat yang sama adalah, es kacang merahnya yang sangat segar...sangat pas sekali dengan makanan-makanan yang sudah disebutkan...Overall tempat ini selalu dan wajib menjadi tempat ngumpul saya dan teman-teman kalau sedang berada di Pontianak.

of man and ice cream flavour

Well..interesting ya, ice cream and man, apa kira-kira koneksinya?yah menurut saya ice cream flavour actually can represent type of man!!! gak percaya..percaya deh. Ok saya tahu kalo ice cream flavour itu ada banyak banget, tapi kita batasi aja jadi 5 atau mungkin 10; chocolate, vanilla-basic flavour yang nanti akan kita kembangkan jadi sub-sub flavour(ceile..bahasanya). Kita mulai diskusinya:


1. Chocolate (the mother of all flavour)
Ehm siapa yang gak suka rasa ice cream chocolate?rasanya mantap, very rich, silky texture(yang ini tergantung dari brand-nya, tapi biasanya semua ice cream chocolate gitu). Nah kalo direpresentasikan ke cowok, ini model cowok klasik. Gentleman...know how to treat a lady, contohnya mungkin bintang pilem oldies macam James Stewart, Humprey Bogart or Clark Gable





2. Vanilla
Rasanya no doubt...a bit feminine, tapi juga mematikan karena membuat orang pasti ketagihan. in short;elegance, sophisticated tapi juga eksotis. Kalau laki-laki, vanilla bakalan diwakili oleh Brad Pitt, George Clooney and Kevin Spacey....pokoknya yang pria metroseksual deh!!




3. Bailey's irish cream

Wuihhhhhhhhh...gak bisa nolak, seperti bad boy. you know he's no good but you want to know more about him...know how it feel to be kissed by him...sinfully the best ice cream ever created....rough, rugged looking, manly..pokoknya alpha male deh!!!- diwakili oleh ehm...Collin Farrel, Gerard Butler and Sean Connery











4. Cookies and cream



Hehehehehheehehe ini jenis yang membuat semua perempuan nyaman..best of both worlds, dapat ice cream dapat chocolate cookies. Kalau cowok, he's a type that you know your parents will love him....seperti; Ryan Gosling, Tobey Maguire




5. Peaches and Cream

Sexy, tropical-ly, juicy....fresh...yet ubber cool!!beberapa kata yang mewakili flavour ini. Mungkin kalau hari panas bangettttt..this type of flavour will fresh you up...cocok untuk yang suka toy boy type; Justin Timberlake or Wentworth Miller.





6. Green tea

Memberi efek menenangkan...balance....segar.....comfortable...peaceful....harmony, pokoknya all the eastern zen thingy(jadi kayak yoga..meditasi and all that jazz gitu)- nah kalo cowoknya...ini yang baru saja "temen baik saya" temui pas dia lagi di sono...James Franco(namanya itu ternyata vi hehehehehhee)





7. Fruity Flavour

Humourous, laughable, loveable....zesty....yap itu adalah kata-kata yang tepat untuk mewakili flavour ini. Karena menurut saya, setiap saya menikmatinya saya merasa sangat giddy, sangat ceria....seperti kalau kita melihat film-filmnya Will Ferrel, Ben Stiller, etc






8. Rum Raisin



Setiap makan ini saya selalu teringat dengan pria-pria yang sangat matang baik secara mental or financial hehehehehheeh, yah mereka2 ini adalah gabungan dari flavour chocolate and Vanilla...contohnya..bapaknya kita2 dong(udah matang, happilly married, enjoy their life to the fullest..pokoknya gitu deh)



9. Kopyor
Duh..mampus deh kalo ketemuan ama flavour ini...karena semua flavour diatas or flavour2 yang lain tidak bakalan saya lirik lagi. Asli buatan Indonesia, karakter kuat, rasa mantap....(gurih...manis...gurih..seger....asik banget deh pokoknya rasanya) , nah kalo yang ini..well dedicated to all indonesian man deh (yang good ones lho!!!!)

Yap....itu adalah hasil kesimpulan saya, bisa salah..bisa agak benar..bisa juga benar sekali!!!

Obsesi dengan Cheetos

Cheetos...apa yang membuat saya mencintainya, let me count the way:

1. Rasanya- rasanya tidak dapat dilupakan, very rich cheese flavour yang bikin saya addicted berat karena gak sanggup menahan. kejunya sangat berasa bahkan ketika saya beli yang agak pedas(Flammin Hot Cheetos)...tetap rasa kejunya tak terkalahkan. warnanya sangat keju sekali kan(lihat tuh disebelah..slurp)

2. Bentuk- bentuknya lucu tidak beraturan...kalau beruntung bisa dapat yang gede banget, dengar-dengar ada yang jualin cheetos yang gede bentuknya itu di ebay.com and laku berapa ratus dollar gitu!!! gila ya ternyata banyak juga penggemar cheetos hehehehheeh

3.Chester Cheetah- dia tokoh yang narsis tapi lucu dan menurut saya sangat mewakili cheetos itu..gak tau kenapa..tapi memang cocok ya

4. Teman baik waktu buat disertasi - dulu topik disertasi saya tentang snack-snack seperti cheetos ini, dan cheetos jadi pilihan untuk nemenin sambil ketak-ketik memperjuangakan masa depan(ceileeeeeeee)

5. Size of the package-jujur agak kecewa kalo beli Cheetos di supermarket biasa...ukurannya kecilllllllllll jadi gak terlalu puas deh makannya, tapi kalo di supermarket tertentu(kayak ranch market, or food hall) masih ketemu yang size gede..jadi bisa nyam...nyam ampe puassssssss!!

POKOKNYA CHEETOS IS ON THE TOP OF MY LIST!!!!

Sushi oh sushi!!

Awalnya harus saya akui, saya bukan penggemar sushi. Bahkan waktu kakak saya mengenalkannya saya masih ingat muka saya langsung jelek banget(asli seh lumayan lah..tapi karena liat sushi jadi jelek). Lucunya saya lupa banget sama nama restorannya yang saya ingat restoran sushi itu terletak di salah satu apartement di Kuching, Sarawak.

Hari berganti hari, semakin saya mencoba sushi semakin saya jatuh cinta (seperti kata pepatah too much love will kill you...eh salah ding, pokoknya pepatah jawa yang intinya makin senang/suka karena sering ketemuan or apalah). saya bisa makan semuanya dari yang mentah sampai yang biasa2 aja(yang kayak lemper itu lho...)

Dan jujur saya punya favourite restaurant when it comes to sushi....yang paling utama adalah hachi-hachi bistro, yap namanya lucu...rasanya unforgettable...walaupun untuk yang suka sushi asli mungkin agak terkaget-kaget. Karena memang rasanya tidak terlalu Jepang..bahkan sudah sangat bercita rasa lidah indonesia (ada hint of spicesnya).

Tapi yang selalu saya cintai adalah sushi tei (mungkin pasaran kali ya buat pecinta sushi..tapi dibanding sushi groove or yang laen..saya tetap prefer ini...mungkin karena lokasi juga kali ya!!!). semua di sushi tei menurut saya enak...yang gak enak adalah kadang harus antri panjaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaang kaleeeeeeee!!

Apa yang harus dicoba di sushi tei...well..well...well!!! berikut adalah listnya: (list ini mungkin bisa makin bertambah panjang hehehehehe)

1. Agedashi tofu

aduh...ini namanya foodgasm, setiap makan ini senyum langsung merekah...tahunya, kecapnya...n gak tau semacam abon yang ditaro diatas itu...bener-bener bikin gak bisa mikir dan hanya bisa menghela lega!!!(ps: ada temen saya yang dengan lucunya bilang; "dari bentuknya kok kayak tahu campur surabaya ya..." hehehehehehehe)

2. Cold Soba

Mie dingin warna ijo sexy...rasanya lucu at the beginning...heavenly at the end....pas banget ama saus kecapnya...terimakasih bapak/ibu koki...anda kok bisa-bisanya menciptakan mie dingin and sejuk tapi enak dan bikin saya mimpi-mimpi terus

3. The beautiful Sashimi

Salmon walaupun mentah tetaplah salmon dengan warna pink menggoda, pink liar tapi selalu mouth waterring...coba deh lihat gambarnya. nah lho!!scrumptious all the way(anyway sashimi adalah menu wajib hukumnya yang harus kita coba disemua restaurant sushi ya)

4. Ocha

green tea, no matter what tetap minuman yang pas buanget buat teman makan...so minumnya..yah green tea dong!!!yang dingin or yang hangat...no problemo deh!!

5. Black sesame ice cream (desserts!!)

Nah sebagai penutupnya..yah ice cream ini....rasanya agak kasar gitu, lucu juga...tapi apa ya...ada a hint of bitterness dari sesamenya kali ya...

Seperti sudah saya sebutkan tadi diatas..kalo daftar ini akan terus terus dan terus nambah...karena ada beberapa makanan yang belum saya masukkan....ada yang sushi roll dengan kres-kres (ada temen yang bilang kayak mie sedap ada kriuk-kriuknya), ada kepiting yang diatasnya pake mayonaisse (saya lupa namanya..nanti kalo saya pergi lagi dan bisa ambil foto dan yang pasti catat dong namanya makanan itu...)

Pokoknya saya bakal update daftar ini hehehehehhehehehehe